[吃美食]

[吃美食] 不是麵的科學麵和王子麵

我吃的不是麵，是情懷

台灣的泡麵一開始沒啥太豪華的花樣，就是炸過的麵條和簡單的調味料包，份量也不多，包裝就是塑膠袋裝．
最神奇的，是科學麵和王子麵這兩種泡麵，後來幾乎是不被當成泡麵，而是當作零食．

不知道是誰發明的吃法，或者說這只是很自然的發展，這些＂泡麵＂不被拿來用熱水沖泡，而是直接乾吃．
吃法很簡單，就是撕開包裝封口，把調味料包拿出來，然後用兩手捏抓整包麵成碎麵條，再把調味料倒進去，稍微搖晃一下讓調味料跟碎麵混合，就可以開始吃了．

因為價格不貴，吃法簡單，很快就在小孩子之間流行了起來．
這種小時候的味道，就一直跟著我長大．

我當年服役時新兵受訓，撐到能夠出營區放假的第一時間，我就跑去超商買了好幾包科學麵和幾罐汽水，邊吃邊喝，感覺回到了人間．

後來市面上也開始出了專供乾吃的麵，譬如說張君雅小妹妹系列的點心麵產品．
這也給了這種乾吃泡麵的零食有了個名字：點心麵．

模範生點心麵也是這樣子的產品，本身就不是要來當泡麵的．

這些點心麵的作法，是麵條本身就加以調味，所以不需在吃的時候額外加入乾的調味料．
至於說口味，那就是看個人喜好．

我個人還是挺執著於科學麵和王子麵的，尤其是科學麵．

科學麵的包裝上是一個完全不科學的人物，一個戴著眼鏡穿著巫師袍戴著巫師帽有著長白鬍鬚的老先生，這不就完全是個刻板印象中的巫師嗎？
巫師跟科學，這是怎麼樣聯想得到的關係啊？
可是我記得很久以前，這科學麵的包裝不是這個長相．